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从面点二字的字意来看，一般认为是利用粉状的粮食(主要是面粉、米粉等)为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。在南方习惯称之谓点心，而在北方则习惯称之谓面食，这类食品通常以手工作坊制作，一般不作下餐主食，而以早晨、午后或夜晚食用为多。从其供应的形式看，是特指饮食业供应的方便食品(包括早点、小吃和筵席点心等)。面点即是用各种粮食(米、麦，昆明美味小吃培训班哪个好、豆、杂粮)，肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，昆明美味小吃培训班哪个好，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香，昆明美味小吃培训班哪个好、味、形俱佳的方便食品。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。昆明美味小吃培训班哪个好

人类对食品的要求，首先是吃饱，其次是吃好。当这两个要求都得以满足之后，就希望所摄入的食品对自身健康有促进作用，于是出现了功能性食品。现代科学研究认为食品具有三项功能:一是营养功能，即用来提供人体所需的各种营养素;二是感官功能，以满足人们不同的喜好和要求;三是生理调节功能。而功能性食品即是指除营养(一次功能)和感官(二次功能)之外，还具有调节生理功能(三次功能)的食品。依据以上所述：功能性面点可以被定义为:除具有一般面点所具备的营养功能和感官功能(色、香、味、形)外，还具有一般面点所没有的或不强调的调节人体生理活动的功能。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠）昆明美味小吃培训内容选择好的职业技能培训学校，可以让你学习事半功倍。

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